L'allevamento di chiocciole è una pratica agricola sempre più diffusa in Italia e in Europa. L'azienda Acamul è specializzata nell'allevamento di chiocciole da gastronomia e segue il ciclo naturale completo, dalla nascita alla raccolta. Le chiocciole vengono allevate in campo aperto e alimentate con vegetali freschi e di stagione coltivati in loco, garantendo la massima qualità del prodotto finale. L'allevamento di chiocciole rappresenta un'alternativa sostenibile alla produzione di carne tradizionale, poiché richiede poche risorse e ha un impatto ambientale ridotto.
I prodotti derivati dalle chiocciole sono sempre più richiesti dal mercato, grazie alle loro proprietà benefiche per la salute e la bellezza della pelle. Acamul produce e vende una vasta gamma di prodotti a base di lumache, tra cui cosmetici, farmaceutici e alimentari.
La bava di lumaca, ottenuta senza danneggiare gli animali, è utilizzata per la produzione di creme, sieri e maschere per il viso, grazie alle sue proprietà rigeneranti ed idratanti. Inoltre, la polpa di chiocciola è utilizzata per la produzione di prodotti alimentari pronti, come sughi e paté, che rappresentano una prelibatezza per i palati più raffinati. La vendita diretta in azienda, preferibilmente con contatto telefonico e nelle fiere in zona, consente di garantire la freschezza dei prodotti e di stabilire un rapporto diretto con i consumatori.
Allevamento certificato
A bassissimo impatto sull'ambiente con effetto benefico sul terreno e l'ecosistema.
Vendita lumache
Vendita lumache da riproduzione e da gastronomia al dettaglio o all'ingrosso.
Garanzia del prodotto
Chiocciole da riproduzione genuine, naturali ed alimentate. Produzione controllata.
Competenza e impegno
Allevamento con metodo naturale ottenendo un prodotto sano e genuino.
Il Chiocciola Metodo Cherasco è un sistema di allevamento all'aperto e condotto su libero terreno senza l'utilizzo di strutture di copertura. Questo sistema di allevamento è basato sulla massima attenzione alla salute degli animali e al benessere dell'ambiente. L'azienda Acamul segue i requisiti e le specifiche del disciplinare Chiocciola Metodo Cherasco, garantendo la massima qualità e sicurezza del prodotto finale. L'allevamento all'aperto consente alle chiocciole di svilupparsi in modo naturale e di nutrirsi di vegetali freschi e di stagione, contribuendo alla sostenibilità dell'intero processo produttivo.
Metodo a Ciclo Naturale Completo
dove tutte le fasi di allevamento avvengono all'esterno, nei settori di riproduzione e ingrasso di ogni singolo recinto.
Metodo a Ciclo Naturale Breve
dove la sola fase di riproduzione avviene in ambiente confinato per lasciare tutta la crescita del mollusco negli appositi recinti all'aperto.